中国饮食文化源远流长，博大精深，为了弘扬民族饮食文化，CFM第二届中国调
味大师邀请赛在北京拉开了帷幕，那100多名餐饮大咖齐齐助阵，全国餐饮行业
精英的比拼。不仅为本次比赛增添了无限光彩。更是让本次赛事变的更加举世瞩
民以食为天，食以味为魂。以味为核心是中华饮食的显著特征，一门手艺的传承
正是对传统的继承与升华，才是对极致味道的卓越追求。
酒的传承亦是如此，“人必得其精，曲必得其时，器必得其洁，火必得其缓，水必
得其甘，粮必得其实，缸必得其湿”是清香白酒的“七必”酿造古法，七必酿酒技
艺在中国白酒界具有教科书般的地位。“七必坊”传承“七必”酿酒精华，凝练出
“人为酒之魂，曲为酒之骨，器为酒之体，火为酒之气，水为酒之血，粮为酒之肉，
缸为酒之肤”的酿酒精髓，品牌也由此而来，智创中国绵甜清香白酒，每一滴酒都
是匠心工艺品！七必坊酒凭着上乘的口感和无可挑剔的品质从众多酒类品牌中脱颖
而出成为本次中国调味大师邀请赛酒类指定赞助商。
一款好酒受到众多人的青睐，那核心必定为“味”，真正的好酒须同时具备溢香、喷
香、留香的特征，轻尝细呷，入口绵，落口甜，满口余香，回味悠长，而且酒后不口
干、不上头，醉得慢、醒得快，会让饮者有一种心情舒畅、痛快淋漓的感觉。嗅觉和
味觉的和谐，古法传承与现代技艺的升华，让七必坊美酒的品质在味觉中显现，让味
觉在七必坊酒的品质中得到了升华，充分展现了绵甜清香白酒味定乾坤的特质。
其间国际食神张培荣先生在尝过七必坊酒后对七必坊酒给予了高度的评价和充分的肯定，
不止一次为七必坊酒竖起了大拇指。
现任人民大会堂国宴创始人—王聖奎大师更是高度赞誉七必坊酒“做酒就是做良心，品
质赢天下”。
来自四川，贵州，云南，安徽等多地餐饮大咖对七必坊酒的品质也给予了高度的赞誉
并向企业提出将清香型白酒作为上品烹饪料酒引入高端餐饮序列的合作意向。
如果这些都不足以说明七必坊酒的上乘品质，那么本次中国调味大师邀请赛七必坊酒荣膺
本次比赛“中国好味道金爵奖”这才是对七必坊酒上乘品质和卓越口感最真实的写照，他
是一份荣耀，是绵甜清香白酒上乘品质的充分肯定，他是一份鞭策，让七必坊酒在未来发
展中更加坚守技艺传承，他更是一份期望，是酒都酒业未来发展的曙光。
现在，酒都酒业不忘初心，千古技艺传承不变；未来，绵甜清香立足发展，味定乾坤赢天下！
